Zeitraum: 04.02.2026 – 11.02.2026
Liebe Touristiker*innen & Tourismusinteressierte,
willkommen zur aktuellen Ausgabe mit den wichtigsten News aus Österreich, Deutschland, der Schweiz und Südtirol. Diese Woche im Fokus: Strategische Neuausrichtung der Hotellerie, KI-Revolution im Tourismus und starke Winterzahlen trotz struktureller Herausforderungen.
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🇦🇹 ÖSTERREICH
Hotellerie 2026: Strategischer Wendepunkt trotz stabiler Nachfrage
Der aktuelle Prodinger Markt- und Trendreport zeichnet ein ambivalentes Bild: Die Nachfrage bleibt stabil, doch die Ertragsrealität wird anspruchsvoller. Thomas Reisenzahn, Geschäftsführer Prodinger Tourismusberatung: „Der Winter ist für viele Regionen nicht mehr automatisch der wirtschaftliche Stabilitätsfaktor.“ Steigende Beschneiungskosten und sinkende Planungssicherheit konzentrieren die Wertschöpfung auf wenige Hochwinterwochen. Gleichzeitig wächst der Sommertourismus mengenmäßig (Nächtigungen über 2019-Niveau), kann aber aufgrund der kostenintensiven „Winter-DNA“ im Betrieb kaum proportionale Erträge liefern.
Gäste-Shift: Marco Riederer, Co-Geschäftsführer Prodinger: „Wir sehen keinen Nachfragerückgang, sondern veränderte Spielregeln. Gäste erwarten funktionierende Systeme, klare Abläufe und hohe Verlässlichkeit – nicht immer neue Zusatzangebote.“ Wirtschaftlich robuste Budget-, Economy- und funktionale Lifestyle-Konzepte gewinnen Marktanteile.
Quelle: Tageskarte, 08.01.2026
Wien: Rekord-Tourismus 2025 – über 20 Mio. Übernachtungen
Wiens Tourismus verzeichnete 2025 das erfolgreichste Jahr der Geschichte mit erstmals über 20 Millionen Übernachtungen (+6,4%). Der Beherbergungsumsatz erreichte von Jänner bis November 1,254 Milliarden Euro (+4%). Aufgrund eines starken Novembers mit zweistelligen Zuwächsen überschritt der Gesamtumsatz 2025 die Marke von 1,4 Milliarden Euro.
Märkte: 83% internationale Gäste. Top-Herkunftsmärkte: Deutschland, Österreich, USA, Italien. Anreise: Flugzeug (39%), Bahn (32%). Marketingbudget 2026: 15,7 Mio. Euro.
Quelle: gast.at, 04.02.2026
Burgenland: Ortstaxe steigt ab Februar auf €4,50
Ab 01. Februar 2026 steigt die Ortstaxe im Burgenland von €2,50 auf €4,50 pro Gast und Nacht. Parallel werden regionale Strukturen geändert: Die Tourismusverbände Nordburgenland, Mittelburgenland-Rosalia und Südburgenland werden in die Burgenland Tourismus GmbH eingegliedert.
Kärnten: Ab 01. November 2026 gilt eine neue landesweite Aufenthaltsabgabe von €4,50 (inkl. Mobilitätsbeitrag €0,90). Strukturreform mit Zusammenführung von 125 Einheiten auf 9 mehrgemeindige Tourismusverbände geplant für Anfang 2027.
Quelle: ÖHV, November 2025
🇩🇪 DEUTSCHLAND
Rekord-Übernachtungen 2025: 497,5 Millionen (+0,3%)
Die deutsche Tourismusbranche hat 2025 mit 497,5 Millionen Gästeübernachtungen einen neuen Rekord aufgestellt – 0,3% mehr als im bisherigen Rekordjahr 2024. Im Dezember 2025 wurden 32,0 Millionen Übernachtungen verbucht (+3,6% ggü. Dez. 2024) – der höchste Dezember-Wert aller Zeiten.
Betriebsarten: Hotels/Gasthöfe/Pensionen verzeichneten leichten Rückgang (-0,4%), Campingplätze wuchsen stark (+4,2%, +24,9% ggü. 2019).
Quelle: Statistisches Bundesamt, 11.02.2026
Generation Z setzt auf Qualität statt Quantität
Die Schörghuber Zukunftsstudie 2026 zeigt: 47% der 16-35-Jährigen in Deutschland verreisen lieber seltener, investieren dann aber in hochwertigere Aufenthalte. 48% sparen im Alltag gezielt, um es sich im Urlaub „richtig gut gehen zu lassen“. Hotels bleiben mit Abstand das wichtigste Urlaubsdomizil – trotz bewussterem Konsumverhalten.
Trend: Qualität vor Quantität. Gefragt sind spezialisierte Angebote, authentische Erlebnisse und funktionale Abläufe.
Quelle: Tageskarte, 06.02.2026
Hamburg: Open Hotel Days – 300 Programmpunkte zum Reinschnuppern
Vom 6. bis 8. Februar 2026 öffnen Hamburger Hotels ihre Türen für die Öffentlichkeit. Rund 300 Programmpunkte – überwiegend kostenlos – bieten Einblicke in Hotelalltag, Karrieremöglichkeiten und kulinarische Angebote. Mit dabei: The Fontenay, The Westin Hamburg Elbphilharmonie, Hotel Atlantic, Pierdrei Hotel HafenCity.
Ziel: Hotels als Orte der Begegnung sichtbar machen und Nachwuchskräfte gewinnen. Die Branche zählt in Hamburg zu den größten Arbeitgebern.
Quelle: ahgz.de, 04.02.2026
🇨🇭 SCHWEIZ
Rekord-Übernachtungen 2025: 43,7 Millionen
Die Schweizer Hotellerie hat 2025 mit 43,7 Millionen Übernachtungen einen neuen Höchststand erreicht. Auf Basis vorläufiger Dezemberzahlen ergibt sich hochgerechnet fast eine Million mehr Übernachtungen als im Vorjahr. Der positive Trend soll auch 2026 anhalten.
Regional-Highlights: Grindelwald bleibt mit 767.137 Logiernächten und rund 70% Auslastung auf nationalem Spitzenniveau. Besonders stark: Nachfrage aus Nordamerika.
Quelle: ahgz.at, 02.02.2026
Hotelpreise: Stärkster Anstieg in Europa erwartet
Der Travel Market Report 2026 von BCD Travel prognostiziert für die Schweiz den stärksten Anstieg der durchschnittlichen Hotelzimmerpreise innerhalb Europas: +10,5% (Europa-Durchschnitt: +5,4%). Ursachen: anhaltend hohe Nachfrage bei begrenztem Angebot, strenge Bauvorschriften und lange Bewilligungsverfahren verhindern schnelle Kapazitätserweiterungen.
Märkte: Besonders ausgeprägt im oberen Marktsegment (Luxus, Upper-Upscale, gehobene Businesshotels) in Zürich, Basel und Genf. Treiber: internationale Geschäftsreisende, Konferenzen und Bleisure-Trend.
Quelle: Hotel Inside, Januar 2026
Wengen: Grand Hotel Belvedere wiedereröffnet als 5-Sterne-Haus
Die französische Beaumier-Gruppe hat zwei über hundertjährige Gebäude (Hotels Belvedere und Waldrand) zu Wengens erstem 5-Sterne-Haus zusammengeführt. Das Grand Hotel Belvedere verbindet Belle-Époque-Charme mit moderner Ausstattung. Eröffnung erfolgte Anfang Februar 2026.
Konzept: Französische Hotelgruppe bringt alpine Tradition ins 21. Jahrhundert.
Quelle: htr.ch, 05.02.2026
🏔️ SÜDTIROL
Rekord-Tourismusjahr 2025 löst Bettenstopp-Debatte aus
Südtirol verzeichnete 2025 neue Rekordwerte: über 9 Millionen Ankünfte (+3,6%) und mehr als 38 Millionen Übernachtungen (+3%). Parallel dazu sammelte die Online-Petition „Bettenstopp jetzt für Südtirol!“ innerhalb von zwei Tagen über 4.500 Unterschriften.
Kritik der Einheimischen: Zunehmende Belastung durch mehr Betten, Verkehr, Bodenverbrauch und steigende Wohnkosten. Lebensqualität und Landschaft leiden. Die Petition fordert Grenzen beim Tourismus-Ausbau, anerkennt aber den Tourismus als wichtigen Wirtschaftszweig.
LTEK 2030+: Das 2022 präsentierte Landesentwicklungstourismuskonzept sieht eine „Bettenobergrenze“ vor (Basis: Gästebetten 2019 + erworbene Rechte). Neue Betten nur bei Wegfall an anderem Ort.
Quelle: t-online.de, 30.01.2026
Winterspiele 2026: Biathlon in Antholz vom 8.-21. Februar
Das Antholzertal ist vom 8. bis 21. Februar Austragungsort der Biathlonbewerbe der Winterspiele Mailand-Cortina 2026. Südtirols Hotellerie und Gastronomie bereiten sich auf internationale Gästewelle vor. Der HGV (Hoteliers- und Gastwirteverband) unterstützt Betriebe mit Informationen zu Winterspiele-Services.
Wirtschaftseffekt: Tourismus macht rund 10% der gesamten Südtiroler Bruttowertschöpfung aus (nur direkte Bereiche wie Hotellerie/Gastronomie, ohne Verkehr/Einzelhandel).
Quelle: HGV Südtirol, Februar 2026
💡 KI & DIGITALISIERUNG
KI-Transformation 2026: Vom Experiment zum aktiven Akteur
Mehrere Studien zeigen: 2026 wird zum Wendepunkt der KI-Integration in der Hotellerie. Laut Mews-Branchenbericht könnten bis 2035 Hotelsuche und Buchungsvorgänge größtenteils in einem einzigen, KI-gesteuerten Dialog erfolgen. Bereits jetzt werden mindestens 50% der Backoffice-Aufgaben automatisiert.
PwC Middle East-Studie: 91% der befragten Führungskräfte befinden sich bereits in Pilotphase oder nutzen punktuelle KI-Anwendungen. 77% erwarten, dass neue Rollen und Aufgabenbereiche entstehen – Fokus auf Kreativität und zwischenmenschliche Kompetenz.
Experten-Rat von Sven Häberlin (Tourismusconsult, Gründer Hospitality AI): „Strategie vor Technik! Anstatt zu fragen, was KI kann, sollten Hoteliers fragen: Wo verlieren wir heute am meisten Zeit oder Geld?“ Markus Michels (Creazwo): „Für jeden Use Case einen klar messbaren Nutzen ermitteln – Zeitersparnis, Conversion-Steigerung, Zusatzerlöse.“
Quick Start: Mit „Low Hanging Fruits“ beginnen, z.B. KI-Chatbot für 24/7-Anfragen.
Quellen: Tophotel.de, 10.02.2026 | Tageskarte, Dez. 2025
Neue Distribution: KI-Assistenten ersetzen Buchungsportale
Olga Heuser (Dialogshift): „Buchungen erfolgen zunehmend direkt über KI-Assistenten großer Plattformen. Hotelwebsites und Buchungsportale verlieren an Bedeutung, wenn Gäste ihre Reise per Sprachbefehl organisieren.“ Google ersetzt seinen Sprachassistenten durch Gemini und bringt KI-fähige Brillen auf den Markt.
Critical Success Factor: Sichtbarkeit in KI-Systemen wird zentrale Voraussetzung. Nur strukturierte Daten und offene Schnittstellen gewährleisten Auffindbarkeit.
Quelle: Hotel vor9, 04.02.2026
📚 PRAXIS-TIPP DER WOCHE
KI-Quick-Check für Ihren Betrieb (5 Minuten)
Schritt 1: Notieren Sie die 3 Aufgaben, die in Ihrem Betrieb am meisten Zeit kosten (z.B. E-Mail-Beantwortung, Angebotserstellung, Social Media Content).
Schritt 2: Prüfen Sie für jede Aufgabe:
- Ist sie wiederkehrend und regelbasiert? → KI-Automatisierung möglich
- Ist sie kreativ/persönlich? → KI als Unterstützung (Entwurf, Übersetzung)
- Ist sie komplex/strategisch? → KI als Analyse-Tool
Schritt 3: Wählen Sie EINE Aufgabe für einen ersten Pilot aus. Testen Sie kostenlose Tools wie:
- ChatGPT: Textgenerierung, Übersetzung, Zusammenfassungen
- Canva + Magic Design: Social Media Content
- DeepL: Professionelle Übersetzungen
Schritt 4: Messen Sie nach 2 Wochen: Wie viel Zeit haben Sie gespart? Würden Sie es wieder tun?
💡 Wichtig: Klein starten, Erfolg messen, dann skalieren.
📅 QUICK WINS FÜR DIESE WOCHE
- ✅ Gästebewertungen checken: Welche 3 Themen werden am häufigsten erwähnt (positiv/negativ)?
- ✅ Website-Mobile-Test: Ist Ihre Website auf Smartphone WIRKLICH nutzbar? Testbuchung durchführen!
- ✅ KI-Experiment: ChatGPT 1 Woche für Routine-E-Mails (Anfragen, Bestätigungen) testen
- ✅ Winter-Fotoshooting: Nutzen Sie gutes Wetter für aktuelle Winterbilder (→ Social Media, Website)
- ✅ Konkurrenz-Check: 3 Mitbewerber-Hotels auf Google Maps anschauen – was machen die besser?
📌 SAVE THE DATE
- 13.-17. März: INTERNORGA Hamburg – Food Zoom 2026, Hospitality Design, Digitalisierung Profiküche
- 03. Februar (laufend): DTV KI-Café – Best Practice ADAC KI-Reiseassistent (kostenfrei, online)
- ÖHV Webinarreihe 2026: „KI-Werkzeugkasten für den Hotelalltag“ – ab 13.01., 4 Monate, €259/Modul
Das war’s für diese Woche!
Ich wünsche Ihnen eine erfolgreiche KW 7 mit vielen zufriedenen Gästen und smarten Entscheidungen. Bleiben Sie neugierig, testen Sie Neues und teilen Sie Ihre Erfahrungen!
Herzliche Grüße aus Maishofen,
Gernot Riedel
TÜV-zertifizierter KI-Trainer für Tourismus
Gernot Riedel Tourism Consulting
Die Schweiz verzeichnet mit +10,5% die höchsten Hotelpreissteigerungen Europas, während Deutschland mit 497,5 Millionen Übernachtungen 2025 einen neuen Rekord aufstellte (+0,3%). Österreichs Hotellerie steht laut Prodinger-Report vor einem strategischen Wendepunkt: Der Winter verliert als wirtschaftlicher Stabilitätsfaktor an Bedeutung. Parallel revolutioniert KI die Branche – 91% der Führungskräfte befinden sich bereits in der Pilotphase, bis 2035 könnten 50% der Backoffice-Aufgaben automatisiert werden.
Buchungen erfolgen zunehmend direkt über KI-Assistenten großer Plattformen per Sprachbefehl – traditionelle Hotelwebsites und Buchungsportale verlieren an Bedeutung. Google ersetzt seinen Sprachassistenten durch Gemini, OpenAI arbeitet an neuen Geräten für kontinuierliche Sprach- und Kontextverarbeitung. Kritischer Erfolgsfaktor: Sichtbarkeit in KI-Systemen durch strukturierte Daten und offene Schnittstellen. Hotels sollten 2026 ihre Datenqualität prüfen, APIs optimieren und Content maschinenlesbar aufbereiten, um in KI-gesteuerten Suchmaschinen gefunden zu werden.
ReviewRadar 2.0 analysiert automatisch Gästebewertungen von allen relevanten Plattformen (Google, Booking.com, TripAdvisor, HolidayCheck) und liefert konkrete Handlungsempfehlungen mit ROI-Kalkulation. So könnte es auch bei Ihnen ausschauen: Ein Tiroler 4-Sterne-Hotel investierte nach ReviewRadar-Analyse €15.000 in Matratzen-Upgrade (häufigste Beschwerde: „Betten unbequem“). Ergebnis nach 6 Monaten: Bewertungs-Score +0,8 Punkte, Buchungen +12%, ROI 340%. Drei Pakete verfügbar: BASIC (€149), PROFESSIONAL (€349), ENTERPRISE (€599).
Der aktuelle Prodinger Markt- und Trendreport zeigt eine paradoxe Situation: Die Nachfrage bleibt stabil, aber die Ertragsrealität wird anspruchsvoller. Thomas Reisenzahn, Geschäftsführer Prodinger: „Der Winter ist für viele Regionen nicht mehr automatisch der wirtschaftliche Stabilitätsfaktor.“ Steigende Beschneiungskosten und sinkende Planungssicherheit konzentrieren Wertschöpfung auf wenige Hochwinterwochen. Gleichzeitig wächst der Sommertourismus mengenmäßig (Nächtigungen über 2019-Niveau), kann aber aufgrund kostenintensiver „Winter-DNA“ im Betrieb kaum proportionale Erträge liefern. Hotels müssen Saisonalität und Kostenlogik konsequent neu ausrichten
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